Ir 'encubierto' cambió cómo administro mi negocio
El siguiente artículo fue contribuido como parte de la serie de artículos pormenorizados de Mobby Business:
Mis antecedentes quizás no sean típicos de su ejecutivo de nivel C de ejecución. Nuestra familia tuvo problemas para crecer, y siempre tuvimos que trabajar arduamente para llegar a fin de mes. Por duro que lo intenté, no fui impermeable a cometer errores.
En mi juventud, tropecé con la multitud equivocada antes de que un juez de buen corazón decidiera darme un descanso, por lo que he estado inmensamente agradecido desde entonces. Ese fue el punto de inflexión para mí y decidí hacer todo lo posible para cambiar mi vida y aprovechar la oportunidad que me ofrecieron.
Sin una educación universitaria, usé mi "segunda oportunidad" para abrirme camino. en el negocio de restaurantes y hostelería, desde el lavaplatos en mi Holiday Inn local, hasta mi actual cargo como presidente y director de operaciones de Marco's Pizza .
Aproveché la oportunidad de redención y corrí con él, sin mirar atrás, hasta que mi experiencia reciente de ir de incógnito en "Undercover Boss" de CBS.
Going 'Undercover'
El pasado enero, aparecí en un episodio de "Undercover Boss" para ver de cerca las operaciones de primera línea de Marco's Pizza. Si bien toda América tuvo la oportunidad de ver cómo se ponía a prueba mi empatía con los empleados, algunos pueden haber perdido la historia de cómo la experiencia me hizo reflexionar sobre mi propia vida, lo que a su vez influyó directamente en los cambios en la gestión de mi negocio.
Disfrazado de hombre barbudo y de mediana edad que intentaba trazar su futura carrera, viajé por todo el país trabajando como cajero, chofer de reparto y pizzero de Marco's Pizza, realizando tareas cotidianas difíciles que incluso incluían la descarga de cientos de libras de ingredientes. y suministros para pizzerías en la oscuridad de la noche.
Cuando me llamaron por primera vez para que apareciera en el programa, era escéptico. Sin embargo, la oportunidad de obtener una visión sin filtro de nuestras operaciones fue irresistible y resultó ser invaluable. Aprendí mucho sobre mí y la experiencia volvió a enfatizar cómo un negocio de calidad requiere gente de calidad.
Ver potencial
En la vida, a menudo es fácil ver a las personas a través de un lente estrecho de quienes son actualmente, versus con la visión amplia para ver quiénes son capaces de ser. Mi viaje en "Undercover Boss" me recordó que una vez estuve en la misma posición que nuestros empleados de nivel inicial, simplemente esperando y trabajando para tener la oportunidad de alcanzar mi potencial.
Esto me recordó que el talento puede venir de cualquier parte. , y me llevó a descubrir varios empleados durante mi experiencia que creía que poseían un alto nivel de potencial para avanzar dentro de la marca. Aprendí a estar más dispuesto a mirar más allá de lo que a veces vemos en la superficie, y centrarme más en lo que las personas son capaces de lograr si se les da la oportunidad correcta. Podría ser un catalizador para que otros logren sus sueños tal como lo hizo mi primer gerente.
Después del espectáculo, comenzamos a crear oportunidades de liderazgo y propiedad para nuestros empleados, además de exigir que todo el personal de nuestra oficina corporativa trabaje. al menos un día al año en la tienda de Marco. Estos cambios nos permiten asegurarnos de que estamos aprovechando la mina de oro del potencial de alto nivel entre los empleados.
Aparecer en "Jefe encubierto" me ayudó a aprender a hacer de Marco's Pizza la pizza de elección, el empleador de elección y socio de elección a través del reflejo de mis propias raíces.
Sobre el autor: Bryon Stephens es el presidente y director de operaciones de la franquicia Marco's Pizza. Siga a la compañía en Facebook, Twitter e Instagram.
Cómo marcar el nombre de su empresa
Si está interesado en asegurarse de que nadie más pueda usar el nombre de su empresa o producto, debe asegurarse de que marca el nombre. La Oficina de Patentes y Marcas Comerciales de los Estados Unidos se encarga de todas las solicitudes oficiales de marcas. Existen algunas reglas y regulaciones específicas que deberá seguir cuando se trate de obtener una marca comercial para su negocio.
Cinco formas de evitar el robo de empleados
Según la Cámara de Comercio de Estados Unidos, aproximadamente el 75 por ciento de todos los empleados se roban del trabajo de alguna manera. Investigaciones recientes sugieren que hay formas incluso durante el proceso de contratación que pueden ayudar a detener la ola de robos de empleados. "Aunque parezca complejo, una protección contra el robo y el fraude de los empleados es rediseñar el proceso de contratación para ayudar a proteger a los empleados que sufren de 'integridad selectiva' ", dijo Dennis Collins, profesor de negocios en Edgewood College en Madison, Wis.
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