Para aquellos de ustedes Quien también ignoró la sabiduría convencional y comenzó su propio negocio minorista, el copropietario de Brooklyn Kitchen, Harry Rosenblum, tiene cinco consejos para convertir una tienda simple en una empresa próspera.
1. "Nunca subestime el poder del servicio al cliente, bueno o malo. "
Incluso si un cliente no compra nada, puede ingresar a The Brooklyn Kitchen y pedir consejo de cocina a Rosenblum, a su copropietario Taylor Erkkinen oa uno de los carniceros. Al servir como escuela y como tienda, The Brooklyn Kitchen se diferencia de los minoristas en Internet.
2. "No se puede hacer feliz a todos los clientes. No puede dejar que eso le afecte ".
Cuando el servicio al cliente es su negocio, un comprador descontento puede parecer una falla personal. El éxito en la venta minorista requiere dureza mental y la confianza en uno mismo para avanzar en pequeños fallos del pasado.
3. "No pierda de vista el panorama general. Si tienes un sábado malo, mira todo el mes. "
Tener perspectiva evita que los propietarios de pequeñas empresas pierdan su ventaja psicológica. También permite a los propietarios saber si las tendencias son simplemente anomalías insignificantes a corto plazo o cambios en el mercado que requieren atención.
4. "Recuerda siempre por qué ingresaste al negocio. Debe querer estar allí, y debe creer en sus productos ".
The Brooklyn Kitchen no puede igualar la variedad de productos disponibles en línea, por lo que seleccionan los mejores productos para cada precio. A través del conocimiento y el entusiasmo, los empleados se ganan la confianza del cliente acerca de esas selecciones.
5. "Ya no tengo que sacar las cajas, pero aún lo hago. Algunas veces el negocio se vuelve más grande que tú, y tienes que dejar que eso suceda ".
Nadie limpiará la tienda, ni revisará la seguridad ni actualizará el inventario con más diligencia que usted. Sin embargo, a medida que el negocio crezca, es mejor que dedique su tiempo a otros trabajos. Lograr un equilibrio entre permanecer en las trincheras y lidiar con el panorama general es vital para sobrevivir como un pequeño minorista.
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