Instantánea de una pequeña empresa: Mikey's
Nuestra serie Snapshot para pequeñas empresas presenta fotos que representan, en una sola imagen, lo que representan las pequeñas empresas que presentamos. Michael Tierney, CEO y fundador de Mikey's, explica cómo esta imagen representa su negocio.
Mikey's es una marca de alimentos congelados que produce artículos de alta calidad hechos con ingredientes reales. Todo lo que hace Mikey's está certificado como paleo sin gluten, sin OGM y certificado, y ofrece una alternativa a los productos de panadería y granos tradicionales, como magdalenas inglesas, masa de pizza, pan en rebanadas y una línea recientemente presentada de muffins superiores decadentes.
Reconociendo un espacio en blanco para productos de pan sabrosos y de alta calidad en el mercado de productos empacados, creé la marca Mikey's. Pero como un entusiasta de toda la vida, no quería simplemente llenar el espacio en blanco; Quería proporcionar un producto superior que llenaría un vacío, pero que las personas también querrían comer. En Mikey, nuestro objetivo es atraer no solo a aquellos con alergias a los alimentos o restricciones de la dieta, sino a los consumidores como un todo. Nuestros productos ofrecen algo para todos, y un gran valor para nosotros es ofrecer un excelente sabor en el que no tiene que comprometerse.
Esta foto representa todo el trabajo duro puesto en Mikey's. En esta foto, estoy en una feria comercial, asegurándome de que todos los desarrolladores, consumidores y compradores que asistieron al evento me hayan visto. Cuando comencé con Mikey, financio el negocio y desarrollé el producto insignia por mi cuenta, y en un año, co-empaquetadores comerciales de origen para fabricar el producto y comencé a vender a minoristas nacionales. Esta foto refuerza todos los esfuerzos para que eso suceda. Toda la sangre, el sudor, las lágrimas, etc. y las últimas horas de la noche en reuniones, ferias comerciales y más que iguala nuestro éxito actual.
Para nosotros, el mayor desafío es identificarnos con tantas categorías. Debido a que tenemos tantos identificadores distintos (sin gluten, sin soja, sin lácteos, sin granos, con bajo contenido de carbohidratos, certificado paleo, no modificado genéticamente, etc.) puede ser difícil apelar a cada audiencia dentro de esos identificadores. A pesar de que nuestros esfuerzos son aparentemente ilimitados, puede ser difícil encontrar nuestro público objetivo y, por lo tanto, dónde debemos comercializar nuestro producto. Otras marcas con menos atributos tienen una ruta más directa y distinta, mientras que la nuestra está muy abierta. No me quejo, es un gran problema, pero un problema.
En lo que respecta a lo que viene para Mikey, en este momento nos estamos centrando en hacer que los productos que ya están en distribución sean geniales, ¡incluso mejores! También tenemos un nuevo sabor de lanzamiento de tops de muffin - chip de chocolate - que estamos súper emocionados de compartir con los consumidores. ¡Puede esperar verlos en los estantes pronto! Nuestras prioridades para 2017 también incluyen el desarrollo de la eficacia y el conocimiento de la marca con aquellos que no conocen la marca de Mikey. Para aquellos minoristas que ya llevan Mikey's, nuestro objetivo es mejorar nuestra conciencia dentro de ese mercado y mejorar la velocidad en esos lugares y con esos consumidores.
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