Instantánea de una pequeña empresa: Rebel Kitchen
Nuestra serie Snapshot para pequeñas empresas presenta fotos que representan, en una sola imagen, todo lo que representan las pequeñas empresas que ofrecemos. Tamara Arbib, cofundadora de Rebel Kitchen, explica cómo esta imagen representa su negocio.
En Rebel Kitchen, nos referimos a un mensaje de salud diferente: sabor audaz, gran ética, no predicación.
nació Rebel Kitchen de la necesidad de mostrar que la salud es más que solo lo que comemos. Mi esposo [cofundador Ben Arbib] y yo tenemos una creencia innata de que para redefinir la salud y cambiar el sistema alimentario, debemos comenzar por desafiar la forma en que se elaboran los alimentos y cómo se operan las empresas dentro del espacio de alimentos. Lo primero y más importante es que los alimentos deben ser cultivados y provenir de la naturaleza, sin aditivos, conservantes ni azúcar refinado. En segundo lugar, se trata de prácticas comerciales saludables dentro del espacio de alimentos, desde nuestro equipo hasta toda la cadena de suministro.
Todo comienza con nuestros cocos. Nuestros "mylks" de coco, yogures y agua son 100 por ciento orgánicos y no contienen azúcar refinada, aditivos ni conservantes. Utilizamos ingredientes que no son GMO y son libres de gluten y lácteos, para que todos, desde veganos hasta paleo seguidores, puedan disfrutar de nuestros productos. En 2014, lanzamos tres sabores de coco mylk en el Reino Unido. Rápidamente agregamos sabores para adultos, y Rebel Kitchen ahora está disponible en Europa, Estados Unidos y Australia.
El espacio de bienes de consumo que se mueve rápidamente está abarrotado. Como startup, es difícil eliminar el ruido cuando compites junto a marcas globales con presupuestos importantes. Es por eso que trabajamos arduamente para obtener los mejores productos que realmente se destacan del resto: desde el sabor hasta el diseño de los envases, nunca pondremos en peligro la calidad. Una vez que las personas prueban nuestras bebidas, ¡realmente se convierten!
La foto de arriba fue tomada por uno de los muchos fanáticos de Rebel Kitchen. Es un gran ejemplo de cómo las personas se conectan con lo que estamos tratando de hacer: redefinir la salud. Nuestro enfoque equilibrado y holístico de la salud resuena. Existe tanta confusión acerca de lo que es saludable o no, y predicar sobre cómo debería o no vivir su vida. Estamos aquí para romper las reglas y empoderar a las personas.
No necesita ser un fanático de la salud para amar nuestros productos, o puede serlo, ¡cualquiera de los dos funciona! Lo importante es que tenemos una marca que habla con las personas, independientemente de dónde se encuentren en su viaje de salud. Todo lo que hacemos proviene de la positividad y el amor, pero de una manera que se puede conectar y relacionar. Esta foto es una representación de todo eso.
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